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Ihre Aufgaben

Als Restaurant-Manager bei BSC AG auf der wunderschönen Insel Sylt sind Sie verantwortlich für die Leitung und Organisation unseres Gastronomiebetriebs. Sie stellen sicher, dass unsere Gäste stets ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis genießen und tragen maßgeblich zur Weiterentwicklung unseres Restaurants bei.

  • Führung und Motivation des Restaurant-Teams zur Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservices.
  • Überwachung der täglichen Betriebsabläufe und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
  • Entwicklung und Implementierung von Verkaufsstrategien zur Umsatzsteigerung.
  • Verantwortung für die Personalplanung, Einstellung und Schulung neuer Mitarbeiter.
  • Budgetverwaltung und Kostenkontrolle zur Maximierung der Rentabilität.
  • Zusammenarbeit mit der Küche zur Entwicklung neuer Menüs und zur Verbesserung des Angebots.
  • Bearbeitung von Kundenanfragen und -beschwerden zur Sicherstellung der 

Unsere Anforderungen

Wir suchen einen erfahrenen Restaurant-Manager, der mit Leidenschaft und Engagement unser Team verstärkt. Folgende Qualifikationen und Fähigkeiten sollten Sie mitbringen:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition innerhalb der Gastronomiebranche.
  • Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.
  • Starke organisatorische Fähigkeiten und eine lösungsorientierte Arbeitsweise.
  • Kenntnisse in der Budgetverwaltung und Kostenkontrolle.
  • Hohe Serviceorientierung und ein Auge für Details.
  • Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Wir bieten

Bei BSC AG erwartet Sie nicht nur ein spannendes Arbeitsumfeld, sondern auch attraktive Vorteile:

  • Eine unbefristete Anstellung mit flexiblen Arbeitszeiten (Voll- oder Teilzeit).
  • Ein dynamisches und motiviertes Team.
  • Attraktive Vergütung und Bonusmöglichkeiten.
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Ein Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen Deutschlands.
  • Mitarbeiterrabatte und Sonderkonditionen in unseren Partnerbetrieben.
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche auf Sylt.